home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / pasta / macar000 < prev    next >
Text File  |  1995-09-27  |  1KB  |  36 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: megna@world.std.com (Nancy M. Megna)
  3. Subject: Macaroni and Cheese
  4. Message-ID: <CDs99r.6z0@world.std.com>
  5. Organization: The World Public Access UNIX, Brookline, MA
  6. References: <27nvrc$jsa@charm.magnus.acs.ohio-state.edu>
  7. Date: Thu, 23 Sep 1993 01:25:02 GMT
  8.  
  9.   
  10.     This is ia recipe that has been used in my family for years, and I think it
  11. is great!   It Has been adapted form a recipe once found on the back of a Price
  12. Casserole Elbows box.
  13.  
  14. 1 lb. Carrerole Elbows (large or small - I prefer large)
  15. 2 Cups milk
  16. 1 lb Velveete Cheese (be sure to use this brand for best results)
  17. 1/4 tsp. salt
  18. 1/16 tsp. pepper
  19. 3 tbsp butter
  20. 3 tbsp flour
  21. 1/2 buttered bread crumbs (optional)
  22.  
  23. Melt cheese alonlg with other ingredients in a sauce pan until creamy.  While
  24. this is melting cook past according to directions on box.  Drain pasta and add
  25. cheese mixture.  Put all into an 8x13 pan.  If desired spread bread crumbs over
  26. all or part of casserole (I prefer it without, but my family likes it with them
  27. Bake covered at 350 F for 30 minutes.
  28.  
  29. I hope it works out for you!
  30.  
  31.  Nancy =)
  32.  
  33.  
  34.  
  35.  
  36.